Epicerie fine du Lot-et-Garonne

Apportez un peu de piment à vos recettes et pourquoi pas de l'exotisme, avec une gamme d'épice originale, pour concocter vos meilleurs plats.


Les sels

Moulin sel au piment d'Espelette - 300g

Ingrédients : Sel marin (98,4%), piments d'Espelette d'Appellation d'Origine Contrôlée (1,6%). 

11,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Moulin sel rose de l'Himalaya - 270g

Ingrédients : Sel rose d'Himalaya 

11,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Moulin sel marin aux herbes de Provence - 280g

Sel marin 98,7%, herbes de Provence 1,3% (romarin, thym, basilic, marjolaine, sarriette).

11,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Les poivres

Moulin mélange 4 poivres & baies - 125g

Ingrédients : Mélange de poivres (noir, blanc, vert) et baies roses.

15,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Moulin poivre de Sichuan

Le poivre de Sichuan est un faux poivre produit par un arbrisseau épineux de la famille du frêne. Les baies deviennent brun-rouge à maturité, elles sont un peu piquantes et possèdent un parfum frais et citronné. 

Ce poivre se mari parfaitement avec le porc, le canard, tous les plats asiatiques, les fraises et la mousse au chocolat.

 

100g

7,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Moulin poivre de Cubèbe

Originaire d'Indonésie, il se distingue par son petit appendice semblable à une queue, il développe des arômes citronnées et mentholées très persistantes. Très frais, légèrement amer, il met en valeur les légumes, les fruits et certaines viandes.

 

100g

7,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Moulin de Kampot noir

Les baies sont cueillies lorsqu'elles sont presque à maturité. Ce poivre aux notes fleuries d'eucalyptus et de menthe fraîches à la saveur épicée, est parfait sur des viandes rouges.

 

100g

9,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Les huiles

Huile de pépins de raisin saveur Truffe

Ingrédients : Huile de pépins de raisin, arôme truffe

 

25cl

10,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Huile de noix

Ingrédients : Huile de noix végétal 

 

25cl

10,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

L'huile d'olive de Crête

Huile d'olive vierge extra, extrait à froid

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

 

75cl

13,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Les vinaigres

Vinaigre balsamique - Saveur Noix

Ingrédients : Vinaigre balsamique de Modène (IGP) 98,5%, (vinaigre de vin, moût de raisin), arôme noix 1,5%. 

 

25cl

11,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Vinaigre balsamique - Saveur Truffe

Vinaigre balsamique de Modène (IGP) 98%, (vinaigre de vin, moût de raisin), arôme truffe 2%.

 

25cl

11,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Vinaigre balsamique Caratello

Moûts cuits de raisins Trebbiano d'Italie de la zone de Modène et vinaigre de vin. Vieillissement en barrique de chêne. 2 transvasages. Sans caramel. 

 

250ml

 

16,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Vinaigre balsamique blanc

Ingrédients : vinaigre de vin blanc, moût de raisin blanc concentré, provenant d'Italie.

 

250ml

12,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Les originalités

Sirop au Safran du Quercy

Cultivé en Quercy on peut découvrir les fleurs violettes du Quercy qui s'épanouissent sur le causse d'octobre à Novembre. 

Conseil d'utilisation : Pour préparer un kir au vin blanc, crémant ou champagne, adoucir le magret de canard, carré d'agneau, fromage de chèvre ou de brebis. Côté dessert, napper crêpes et gaufres, poire pochée, glace vanille ou crème brûlée...

 

250ml

8,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Sirop de gingembre

Ingrédients : gingembre, vanille, cannelle, jus de citron, eau, sucre.

 

100% NATUREL 

 

Quelques biens-faits : 

- Stimule le système immunitaire

- Facilite la digestion

- Lutte contre la fièvre

- Combat la migraine et maux de gorge

- Favorise la baisse du cholestérol et des triglycérides

- Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes

 

Accompagne vos plats : poissons, poulets, salades, soupes, sauces...

Accompagne vos boissons : eau gazeuse, minérale, thé, tisane, vin blanc...

 

25cl

13,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Verjus du Périgord - Sans graines de raisin

Ingrédients : 100% jus de raisin vert. Sans OMG, sans allergènes et sans colorant. 

 

Le « verjus » au goût acidulé, légèrement sucré est utilisé en cuisine et préparation culinaire. Il peut être utilisé en marinade de poisson ou de viandes, mais également dans des recettes de soupes, viandes, poissons et dessert.

 

33cl

8,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Verjus du Périgord - Avec graines de raisin

Ingrédients : 100% jus de raisin vert. Sans OGM, sans allergènes et sans colorants.

 

Le « verjus » au goût acidulé, légèrement sucré est utilisé en cuisine et préparation culinaire. Il peut être utilisé en marinade de poisson ou de viandes, mais également dans des recettes de soupes, viandes, poissons et dessert.

 

Raisin : 60g Verjus : 155g

7,00 €

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  • 3 à 5 jours de délai de livraison