Les spécialités réalisées avec les meilleurs produits du terroir du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest est le petit coin de France bien connu pour séduire vos papilles... Les produits Godard sont gratifiés du label IGP (Identification Géographique Protégée) et tous sont d'origine exclusive "Sud-Ouest". Issus exclusivement de canards élevés en plein air et engraissés au maïs par des gaveurs du Sud-Ouest.


Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 125 g

Le foie gras de canard entier du Périgord : un lobe ou une partie d'un lobe assaisonné comme il se doit. Bocal de 125 g

Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre

22,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 180 g

Le foie gras de canard entier du Périgord : un lobe ou une partie d'un lobe assaisonné comme il se doit. Bocal de 180 g

Ingrédient : Foie gras de canard, sel, poivre

27,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 330 g

Le foie gras de canard entier du Périgord : un lobe ou une partie d'un lobe assaisonné comme il se doit. Bocal de 330 g

Ingrédient : Foie gras de canard, sel, poivre

53,00 €

  • Disponible
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Bloc de foie gras du Sud-Ouest

Bloc de foie gras du Sud-Ouest avec morceaux 130 g

Le bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux 30% : une alliance parfaite entre la texture fondante du bloc et la saveur des morceaux de foie gras de canard entier. Il se déguste aussi bien en apéritif, qu'en entrée. Boîte rectangulaire de 130 g

Ingrédients : Foie gras de canard, morceaux de foie de canard 30%, eau, sel, Porto, épices, conservateur : nitrite de sodium

15,50 €

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Bloc de foie gras du Sud-Ouest 200g

Le bloc de foie gras du Sud-Ouest finement assaisonné. Boîte rectangulaire de 200g

Ingrédients : Foie gras de canard, eau, sel, Porto, épices, conservateur : nitrite de sodium

 

19,50 €

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Les conserves

Cou de canard farcie au foie de canard 20% foie gras de canard 380g

Garni d'une farce de porc et de morceaux de foie gras, se déguste froid ou chaud. Boîte ronde 380 g

Ingrédients : emballées dans une peau de cou de canard : (viande de porc origine France), foie gras de canard 20%, œufs, sel, Armagnac, épices, sucre

19,50 €

  • Disponible
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Magret de canard fourré au foie de canard 20% fois gras de canard 380g

Le moelleux et le fondant de ce magret de canard saura vous séduire par son originalité généreusement fourré de foie gras de canard onctueux. boîte ronde 380 g

Ingrédients : Magret de canard du Sud-Ouest, foie gras de canard du Sud-Ouest 20%, gelée (eau, vin blanc, gélatine), conservateur : nitrite de sodium, sel, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, sucre

 

22,00 €

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Les terrines et rillettes

Terrine de canard 145 g

La terrine de canard aux saveurs généreuses du terroir. Bocal 145 g

Ingrédients : Viande de porc (origine France), viande de canard 30% (origine de France), œufs, foie de volaille, sel, Armagnac, gélatine, épices sucre

5,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Terrine d'oie 145 g

La terrine d'oie aux saveurs généreuses du terroir. Bocal 145 g

Ingrédients : Viande de porc (origine de France), viande d'oie 30% (origine de France), œufs, foie de volailles, sel, Armagnac, gélatine, épices, sucre

5,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Rillette de canard 190 g

Fondante et généreuse, les rillettes de canard sont la spécialité incontournable de la gastronomie du Sud-Ouest. Boîte ronde 190 g

Ingrédients : Viandes de canard 70% (origine France), viande de porc (origine France), graisse de canard, sel, poivre

6,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Rillette d'oie 190 g

Les rillettes d'oie seront vous séduire par leur côté fondantes. Bocal 190 g

Ingrédient : viande d'oie 70% (origine France), viande de porc (origine France), graisse d'oie, sel, poivre

6,50 €

  • Disponible
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Fritons de canard 200g

Une spécialité rustique faite de viande noble de canard. Bocal 200 g

Ingrédients : Viande et gras de canard (origine France), sel, poivre

6,50 €

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Délice de canard 25% foie gras de canard 135 g

Un bloc de foie gras dans une farce traditionnelle : au bon goût d'autre fois. Bocal 135 g

Ingrédients : Viande de porc (origine France), foie de canard 25%, foie de canard, eau, œufs, sel, Armagnac, Porto, épices, sucre

7,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Délice de canard 25% foie gras de canard 190 g

Un bloc de foie gras dans une farce traditionnelle : au bon goût d'autre fois. Bocal 190 g

Ingrédients : Viande de porc (origine France), foie de canard 25%, foie de canard, eau, œufs, sel, Armagnac, Porto, épices, sucre

11,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gourmandise de canard 20% foie gras de canard 130 g

Foie gras de canard et farce de porc, ces deux mélanges deviennent de la gourmandise de canard - 20% foie gras de canard. Boîte ronde 130 g

Ingrédients : viande de porc (origine France), foie gras de canard 20%, foie de porc, œufs, eau, sel, épices, Porto, sucre

7,50 €

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Plats cuisinés

Confit de canard 4 cuisses 1250 g

Véritable confit de canard du Sud-Ouest, à la chair moelleuse et savoureuse représente les qualités gustatives exceptionnelles des grandes spécialités gastronomiques du Quercy-Périgord. Boîte Ronde 4 cuisses 1250 g

Ingrédients : cuisse de canard à foie gras, graisse de canard, sel

21,00 €

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Confit de canard 2 cuisses 765 g

Véritable confit de canard du Sud-Ouest, à la chair moelleuse et savoureuse représente les qualités gustatives exceptionnelles des grandes spécialités gastronomiques du Quercy-Périgord. Boîte Ronde 2 cuisses 765 g

Ingrédients : cuisse de canard à foie gras, graisse de canard, sel

17,00 €

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Cassoulet au confit de canard 980 g

Le véritable cassoulet au confit de canard est un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest. Bocal 980 g

Ingrédients : saucisse 160 g (épaule de porc origine France, sel, poivre), cuisse de canard gras 100 g (origine France), haricotes lingots, bouillon de canard (eau, carcasse, carottes, navets, poireaux, clou de girofles), oignons, concentré de tomate, graisse de canard, amidon modifié, farine de mais, fond blanc (blé, céleri, oeufs), sel, ail, persil, épices, sucre

13,00 €

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Pot au feu de canard 1950g

Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques des français. C'est un plat de viande cuisant longuement à feu doux dans un bouillon de légumes. On y retrouve toutes les saveurs de notre région.

Ingrédients : Bouillon de canard, 2 cuisses de canards gras origine France, carottes, choux, gésiers de canard, navets, poireaux, poitrine de porc origine France, fond blanc (blé, céleri, œufs), sel, poivre.

33,00 €

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