Les excellents chocolats Michel Cluizel

La maison Michel Cluizel est implanté à Damville en Normandie, c'est une manufacture et chocolaterie de fabrication artisanale. Tous les produits sont le reflet d'une démarche qualité "Ingrédients Nobles" et avec des couleurs d'origine naturelle. Le résultat : une palette de goût issus de terroirs remarquables, magnifiée par des recettes traditionnelles et innovantes.


Coffret manufacture noir et lait

Coffret noir et lait 28 pièces

Coffret de chocolat fin noir et lait (ganache, praliné, et chocolat de plantation)

 

Ingrédients : sucre, cacaos, beurre de cacao, beurre pâtissier, lait entier en poudre, amandecrèmenoisette, stabilisant (sirop de sorbitol), sirop de glucose, sucre inverti, gaufrette (farine de blé , sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), purée framboise (framboise, sirop de sucre inverti), purée citron (citron, sucre), cranberry, émulsifiant (lécithine de colza), miel, lait entier, grains de café, piment d'Espelette, épaississant (pectine), poudre de cacao, sel de Guérande, framboise, colorants pour décor (carmin, curcumine), vanille Bourbon en gousse, fleur de sel, agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose), agent d'enrobage (shellac), gingembre, cannelle.

33,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Coffret noir et lait 15 pièces

Coffret de chocolat fin noir et lait (ganache, praliné, et chocolat de plantation).

 

Ingrédients : sucre, cacaos, beurre de cacao, lait entier en poudre, amandebeurre pâtissier, crèmenoisette, sirop de glucose, purée framboise (framboise, sirop de sucre inverti), stabilisant (sirop de sorbitol), sucre inverti, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), purée citron (citron, sucre), cranberry, émulsifiant (lécithine de colza), lait entier, miel, grains de café, poudre de cacao, sel de Guérande, épaississant (pectine), piment d'Espelette, framboise, colorants pour décor (carmin, curcumine), fleur de sel, vanille Bourbon en gousse, agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose), agent d'enrobage (shellac), gingembre, cannelle.

19,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Coffret 1er crus de plantation

Nuancier grandes teneurs

Le nuancier Grandes Teneurs est composé de 3 chocolats au lait et 4 chocolats noirs différenciés par leurs teneurs en cacao. Des notes savoureuses provenant d'un assemblage des plus grands cacaos de plantation. Un coffret idéal pour découvrir des chocolats puissants.

 

Ingrédients : cacaos, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de colza), colorants pour décor (carmin, curcumine), gingembre, cannelle, vanille Bourbon en gousse.

36,00 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Coffret 28 carrés de plantation

Des carrés de chocolats avec des saveurs uniques. Dans ce coffret carrés Chocolats de Plantation, retrouvez 28 carrés de Chocolats noir et lait de Plantation assortis. 

 

Ingrédients : cacaos, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, vanille Bourbon en gousse.

19,70 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Etui 16 carrés de plantation

16 carrés de Chocolats noir de Plantation assortis : Mokaya Bio, Los Anconès Bio, El Jardin, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo et La Laguna.

 

Ingrédients : cacaos, sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

10,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Les sachets

Bâtonnets d'oranges confits

Les saveurs délicates des oranges confites associées à celles, puissantes, du cacao sont une excellente union pour les palais exigeants et connaisseurs. Sous forme de sachet, nos bâtonnets d'oranges confites sont idéaux pour grignoter selon vos envies.

 

Ingrédients : écorce d'orange confit (orange, sucre, sirop de glucose), cacaos, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse.

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.

10,20 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Mendiants noir et lait

De délicieux palets de chocolat noir 63% de cacao et lait 39%, de cacao décorés à la main, d'amandes et noisettes entières caramélisées, de pistaches entières et d'oranges confites.

 

Ingrédients : sucre, cacaos, beurre de cacao, amandenoisettelait entier en poudre, pistache, écorce d'orange confit (orange, sucre, sirop de glucose), sirop de glucose, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse.

11,40 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Poppy's amandes

La gamme sachet de la Manufacture CLUIZEL est dédiée aux instants de grignotage.

 

Ingrédients : sucre, amande, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacaos, noisette, agent d'enrobage (gomme arabique), amidon, sirop de glucose, agent d'enrobage (shellac, cire de carnauba, cire d'abeille), beurre pâtissier, émulsifiant (lécithine de colza), ingrédients pour colorer (citron, carthame), ingrédients pour colorer (radis, carthame, citron), ingrédients pour colorer (patate douce, radis), ingrédients pour colorer (pomme, spiruline), ingrédients pour colorer (radis, citron, cassis), ingrédients pour colorer (carotte, hibiscus), vanille Bourbon en gousse.

9,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Noisettes granitées

Bonbon au praliné. L'équilibre parfait de la noisette calibrée et torréfiée, enrobée d'un onctueux gianduja et chocolat lait. Le tout  est parsemé d'un agréable croquant. Pour plus de plaisir, le sachet propose un assortiment de 3 parfums : framboise, fleur de sel et citron.

 

Ingrédients : noisette, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), cacaos, cube citron confit (citron, sucre, sirop de glucose), beurre pâtissier, framboise, crèmelait entier, émulsifiant (lécithine de colza), sirop de glucose, poudre de citron, fleur de sel, vanille Bourbon en gousse, stabilisant (sirop de sorbitol), sel de Guérande.

9,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Pâte à tartiner

Prâliné 78%

A partir de fruits secs soigneusement sélectionnés et calibrés, la Manufacture CLUIZEL propose beaucoup plus qu'une simple pâte à tartiner. Celle-ci révèle un véritable concentré de saveurs à l'image du goût CLUIZEL. Le mariage des fruits secs et du sucre caramélisé à tester pour des  moments gourmands. La sélection des amandes et noisettes entières qui sont ensuite caramélisées dans un chaudron à l'ancienne, sont les gages d'une qualité exceptionnelle et d'un goût inimitable. 

 

Ingrédients : sucre, amandenoisettebeurre pâtissier, lait entier en poudre, cacaos, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse.

9,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Noisettes 42%

Avec ses 5 ingrédients Nobles : Noisettes, Poudre de Cacao, Poudre de Lait, Sucre et Vanille Bourbon en gousse, découvrez une véritable incitation à la gourmandise et au goût vrai ! 

 

Ingrédients : noisette, sucre, lait entier en poudre, poudre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

9,50 €

  • Disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison